波爾多品牌紅酒產(chǎn)區(qū)仍然坐落在位于法國西南部阿基坦地區(qū)的精品紅酒品牌世界的中心。它的所有的葡萄園范圍內(nèi)的吉倫特DEPARTEMENT。這一廣大地區(qū)12萬公頃的葡萄園（4倍的大小勃艮第）至10,000紅酒品牌生產(chǎn)商和57個(gè)不同的稱謂contrôlées的。發(fā)現(xiàn)了豐富的信息，波爾多，在一個(gè) 下面的波爾多鏈接中或擴(kuò)大離開波爾多指南“選項(xiàng)卡上的紅酒品牌知識(shí)面板，還為您提供了進(jìn)一步的具體波爾多分類信息。
有120630公頃的葡萄，幾乎所有的生產(chǎn)酒產(chǎn)區(qū)的D'的起源“Contrôlée（AOC）質(zhì)量，使其成為最大的AOC紅酒品牌生產(chǎn)商，在法國，占世界總量的葡萄園面積的1.5％。少量的桃紅，紅葡萄酒，占產(chǎn)量的88％。 葡萄園位于周圍的吉倫特河口多爾多涅河與加龍河河流的匯合。這些水域上發(fā)揮重大的影響力，每個(gè)子區(qū)域的氣候和土壤結(jié)構(gòu)的稱謂，憑借其沉積礦床。這些葡萄園說謊，加倫河和吉倫特省的西部被認(rèn)為是葡萄酒的左岸，到東部，右岸。波爾多坐落在平行45 日，在法國西南部，靠近大西洋，墨西哥灣暖流溫暖，而且多為輕度，享有海洋性氣候。這通常保護(hù)嚴(yán)寒的葡萄園，雖然春季霜凍仍然是一個(gè)焦慮。一個(gè)正常的春天是溫暖和潮濕，但該地區(qū)的接近到大西洋，天氣是不可預(yù)知的，特別是在關(guān)鍵的開花期在6月。 夏季炎熱，經(jīng)常有雷雨在8月，但松樹林的Landais以西地區(qū)，氣溫適中強(qiáng)，盛行風(fēng)關(guān)閉比斯開灣和保護(hù)的葡萄園。收獲是從九月初至十月中旬，取決于葡萄品種和條件在今年秋天臨近，在此期間的降雨是一個(gè)恒定的威脅。
Appellation......Controlee：法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒，簡稱AOC。通常在.......加入被認(rèn)定為ＡＯＣ酒的地域名，例如Appellation　Bordeaux　Controlee指的就是波爾多的ＡＯＣ酒。 Blanc：白葡萄酒。 Chateau：城堡酒莊。 Cave cooperative：合作酒廠。 Cru：葡萄園。Grand Cru：最優(yōu)良的特等葡萄園。Grand Cru Class：意思就是〝高級(jí)品〞。 Demi sec：半干型葡萄酒，含些微糖份。 Doux：甜葡萄酒。 Domaine：獨(dú)立酒莊。 Mis En Bouteille：裝瓶。以在酒莊裝酒為最佳，稱為〝酒莊原裝酒〞 Negociant：葡萄酒中介商。酒商會(huì)和葡萄酒栽種者簽訂合約，然后看是要原酒或是另行調(diào)配裝瓶出售。 Proprietaire recoltant：自產(chǎn)葡萄、釀酒的葡萄農(nóng)。 Premier cru：次于特等葡萄園但優(yōu)于一般等級(jí)的葡萄園。 Rouge：紅葡萄酒。 Rose：玫瑰紅酒。 Sec：干型葡萄酒，不含糖份。 VIN：葡萄酒。 V.D.Q.S.：上好指定酒。 Vin de Pays：產(chǎn)地酒。是僅限定葡萄產(chǎn)地的葡萄酒，其限定較A.O.C所規(guī)定的少，價(jià)錢也比較和理。 Vin de Table：普通餐酒。不受規(guī)定約束的酒，任何產(chǎn)地的葡萄酒都可以拿來混合釀造。藉由混合釀造來降低成本是這種酒的特征，美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無等級(jí)之分，葡萄酒等級(jí)高并不一定適合自己，所以選擇一款適合自己的紅酒品牌才是最實(shí)在的。