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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進(jìn)口葡萄酒的三個(gè)小秘招

    時(shí)間:2019-10-16 作者:m.dybaihong.cn 點(diǎn)擊: 258次

      進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上非常受人們的歡迎,但它們的價(jià)格也比較貴,正是消費(fèi)者需求大而價(jià)格又比較貴的關(guān)系,市場(chǎng)上開(kāi)始出現(xiàn)了一些假冒的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費(fèi)者們?cè)谫?gòu)買進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候,也要開(kāi)始懂得去分辨它。

      1、酒瓶深淺有原因

      目前,國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒一般分為兩類,一種是原瓶進(jìn)口,一種是原液進(jìn)口國(guó)內(nèi)灌裝。原瓶進(jìn)口是指在國(guó)外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒。原液進(jìn)口國(guó)內(nèi)灌裝通常是指進(jìn)口不同區(qū)域的葡萄原漿,在國(guó)內(nèi)勾兌后進(jìn)行分裝或灌裝的酒。

      從酒瓶來(lái)看,國(guó)內(nèi)葡萄酒瓶一般做得比較粗糙,整個(gè)瓶子看起來(lái)暗淡沒(méi)有光澤。而原瓶進(jìn)口葡萄酒的酒瓶比較透亮,瓶底較厚且底部有凹凸。
     


     

      2、酒塞標(biāo)注判斷批量

      打開(kāi)酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。如果是國(guó)內(nèi)灌裝的葡萄酒,正常情況下由于其不可能像國(guó)外酒廠一樣進(jìn)行長(zhǎng)期的大規(guī)模生產(chǎn),不會(huì)特意制作與酒標(biāo)相對(duì)應(yīng)的葡萄酒酒塞。

      3、標(biāo)簽露身份

      辨別真假進(jìn)口酒還有一個(gè)要點(diǎn)就是看中文標(biāo)簽。法律規(guī)定,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)。如果沒(méi)有中文背標(biāo),就有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能。除此之外,如果進(jìn)口紅酒是在國(guó)內(nèi)灌裝的,必須標(biāo)注灌裝或分裝地點(diǎn)。

      建議人們是可以從三個(gè)方面去辨別進(jìn)口葡萄酒到底好不好,當(dāng)然這只是其中的一小部分,實(shí)際上要判斷進(jìn)口葡萄酒真假,還需要非常豐富的喝進(jìn)口葡萄酒經(jīng)驗(yàn)才能夠做得到。如果自己做不到的話,就應(yīng)該要從整個(gè)渠道購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒。

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